Chinesische Ernährungslehre

Bei meinem ganzheitlichen therapeutischen Ansatz ist die Ernährung als wichtiger Bestandteil nicht wegzudenken.

Der Mensch ist, was er isst, so heißt es auch in der westlichen Medizin. Ein Mensch, der im Einklang mit der Natur lebt, muss sich auch in Bezug auf seine Ernährung an den stetigen Wandlungsprozess anpassen und seine Ernährung nicht nur auf die Jahreszeiten abstimmen, sondern auch individuell an seine Konstitution anpassen.